- Bankettassistent (m/w/d)
Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist für die Arbeit als Bankettassistent von Vorteil. Die Organisation von Tagungen, Seminaren, Konferenzen, aber auch von Hochzeiten, Geburtstagen und anderer Events verlangt nach Kompetenzen in den Bereich Kommunikation, Organisation, Kalkulation und Flexibilität.
- Bankettleitung (m/w/d), Conference- und Eventmanager (m/w/d)
Die Bankettleitung bzw. der Conference- und Eventmanager eines Hotels ist Ansprechpartner für die Umsetzung von Events. Sie sorgt dafür, dass alles, was sich der Gast für seine Veranstaltung – ob kleine Tagung oder große Hochzeit – wünscht, auch den Vorstellungen entsprechend umgesetzt wird. Daher ist ein enormes Maß an Kommunikationsfähigkeiten genauso Voraussetzung für diese Position wie organisatorische Fähigkeiten und kaufmännisches Talent.
- Barkeeper (m/w/d)
Neben handwerklichem Geschick und einer kreativen Ader ist auch ein fundiertes Wissen in Sachen Getränkekunde eine Grundvoraussetzung für den Job des Barkeepers. Ob Cocktail, Longdrink oder gezapftes Bier, das richtige Glas, geschüttelt oder gerührt – ein guter Barkeeper hat seine Stärken nicht nur im Mixen und Ausschenken von Getränken, sondern auch in der Kommunikation mit dem Gast.
- Chef de Rang (m/w/d)
Der Chef de Rang verfügt über eine Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelgewerbe und kann in der Regel mehrere Jahre Berufserfahrung vorweisen. Er ist für den reibungslosen Ablauf im Service eines Restaurants verantwortlich. Er empfängt die Gäste, spricht Empfehlungen aus und nimmt die Bestellungen auf. Er ist dem Restaurantleiter unterstellt.
- Commis de Cuisine (m/w/d)
Der Commis de Cuisine hat seine dreijährige Kochausbildung abgeschlossen und kann sich nun in seiner ersten oder zweiten Anstellung ganz dem Kochhandwerk widmen. Er arbeitet eigenverantwortlich an dem ihm zugewiesenen Posten in der Küche, sammelt hier wertvolle Erfahrungen und erlangt die nötige Routine.
- Demi Chef de Partie (m/w/d)
Der Demi Chef de Partie ist der Stellvertreter des Postenchefs (Chef de Partie) in dessen Abwesenheit. Sonst arbeitet er diesem zu, vertieft sein Wissen am entsprechenden Posten, ist für die Mise en Place mitverantwortlich und leitet bei Bedarf die Commis und Auszubildenden an.
- Demi Chef de Rang (m/w/d)
Als Demi Chef de Rang ist als stellvertretender Stationskellner dem Chef de Rang unterstellt. Er hat seine Ausbildung im Restaurantfach erfolgreich abgeschlossen und ist bereits eine erfahrene Servicekraft. Gäste empfangen, Empfehlungen zu Speisen und Weinen aussprechen gehören genauso zu seinem Handwerk, wie die Aufnahme von Bestellungen und das Servieren.
- Direktor (m/w/d)
Die Position des Direktors ist vielschichtig, abwechslungsreich und mit einer großen Verantwortung verbunden. Er ist für die Leitung des gesamten Hotels zuständig und sollte daher über Erfahrungen in jedem einzelnen Bereich verfügen und betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten vorweisen können. Sowohl Kompetenz in der Mitarbeiterführung als auch echte Gastgeberqualitäten sind unerlässlich.
- Empfangsleitung (m/w/d)
Die Empfangsleitung kontrolliert und organisiert den gesamten Empfangsbereich. Sie hat den Überblick über tägliche Buchungen, arbeitet direkt mit den Gästen zusammen und ist verantwortlich für einen reibungslosen Check-in bzw. Check-out.
- Empfangsmitarbeiter (m/w/d), Front Office Agent (m/w/d)
Ein Empfangsmitarbeiter bzw. Front Office Agent oder Rezeptionist arbeitet überwiegend am Empfang und ist für die Hotelgäste der erste Ansprechpartner. Er ist für das Ein- und Auschecken verantwortlich, nimmt Reservierungen entgegen, kümmert sich um die Abrechnung und unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
- Frühdienstleitung (m/w/d)
Eine Frühdienstleitung ist für den perfekten Ablauf des Frühstücks- und Etagenservices verantwortlich. Sie koordiniert die bestmögliche Betreuung der Gäste und fungiert als Führung und Anleitung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden.
- Hotelfachmann (m/w/d)
Als Hotelfachmann betreut man die Gäste von der Ankunft bis zur Abreise auf vielfältige Weise. Zu den Aufgaben gehört das Herrichten und Kontrollieren der Gästezimmer, Servieren von Speisen und Getränken sowie das Führen von Verkaufsgesprächen. Ebenso sind Hotelfachmänner in die Verwaltungsarbeit eingebunden, planen Veranstaltungen und wirken an Marketingmaßnahmen mit.
- Housekeeping (m/w/d)
Im Housekeeping arbeiten die „guten Seelen“ des Hauses. Sie kontrollieren die Sauberkeit der Zimmer sowie die Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards, sorgen sie für den perfekten ersten Eindruck des Hauses und runden den Aufenthalt der Gäste mit Liebe zum Detail ab.
- Koch (m/w/d)
Ein Koch bereitet verschiedenste Gerichte zu und richtet diese ansprechend an. Mit seinem geschulten Geschmacks- und Geruchssinn wirkt er kreativ bei der Gestaltung neuer Speisekarten mit und ist mitverantwortlich für die Organisation und Lagerung der Lebensmittel.
- Küchenchef (m/w/d)
Ein Küchenchef übernimmt die operative und administrative Leitung des gesamten Küchenbereichs. Er kontrolliert den Wareneingang, ist verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien und stellt interne Standards sicher. Zusätzlich verwaltet der Küchenchef das Budget der Küche, koordiniert die Dienstpläne seiner Küchenbrigade und ist für deren Fort- und Weiterbildungen zuständig.
- Sous-Chef (m/w/d)
Ein Sous-Chef ist rechte Hand und Stellvertreter des Küchenchefs. Gemeinsam mit ihm organisiert er Dienstpläne, den Einkauf und den Wareneingang. Auch die finale Gestaltung der Speisekarte und Rezepte fällt in den gemeinsamen Aufgabenbereich. Als Vertreter des Küchenchefs ist der Sous-Chef ebenso zuständig für Motivation und Fortbildung der Küchenbrigade. Er hat ein offenes Ohr für Mitarbeiter und ist an einer ständigen Optimierung der internen Prozesse interessiert.
- Kosmetiker (m/w/d)
Als Kosmetiker in der Hotelbranche ist selbstverantwortliches Arbeiten unabdingbar. Mit einem großen Qualitätsanspruch an sich selbst betreut er Kunden auf höchstem Niveau. Er weiß die Wünsche seines Klientels präzise umzusetzen, steht ihnen beratend zur Seite und zeigt Engagement beim Produktverkauf. Ebenso entwickelt er Angebote für Wellness-Kunden, organisiert sein Budget und koordiniert regelmäßig Produktinventuren.
- Masseur (m/w/d)
Als Masseur im Hotel wirkt man aktiv am Wohlbefinden der Gäste mit. Er führt verschiedenste Massagetechniken und Ganzkörperbehandlungen durch und ist mitverantwortlich für die Organisation des Spa- und Beauty-Bereichs. Gemeinsam mit dem Team koordiniert er Termine, stellt Angebote zusammen und sorgt für ein rundum perfektes Entspannungserlebnis für seine Kunden.
- Küchenhilfe (m/w/d), Beikoch (m/w/d), Hilfskoch (m/w/d)
Küchenhilfen erleichtern den Köchen die Arbeit, indem sie Obst, Gemüse oder Salate waschen und schneiden, Soßen und Marinaden herstellen, die Kochzeiten im Auge behalten sowie beim Dekorieren und Anrichten der Teller unterstützen.
- Patissier (m/w/d)
Als Patissier produziert und verarbeitet man auf kreative Weise warme und kalte Süßspeisen, wie beispielsweise Teige, Kuchen, Torten, Massen und Eisspeisen.
- Poolmitarbeiter (m/w/d)
Als Poolmitarbeiter kümmert man sich um die Poolbar, serviert Speisen sowie Getränke und sorgt für die allgemeine Sauberkeit und Ordnung im Schwimmbad-, Wellness- und Fitnessbereich. Zu den weiteren Aufgaben gehören Hilfestellungen an Fitnessgeräten, die Versorgung der Gäste mit Handtüchern und das Durchführen von Aufgüssen in der Sauna.
- Reservierungsleitung (m/w/d)
Die Reservierungsleitung hat die Buchungsstände und die Auslastung des Hotels immer im Blick. Zu den Aufgaben von Reservierungsleitungen gehören außerdem die Koordination der Reservierungsmitarbeiter sowie die Annahme und die Bestätigung von Reservierungen.
- Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Reservierungsmitarbeiter sind häufig die ersten Ansprechpartner der Gäste. Sie beantworten Fragen, erfassen relevante Daten der Gäste über Telefon, E-Mail oder Buchungsportale und pflegen sie in das Buchungssystem ein.
- Restaurantleitung (m/w/d)
Als Restaurantleitung ist man verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Services im Restaurant. Man erstellt gemeinsam mit dem Chef de Cuisine sowie – wenn vorhanden – dem Sommelier das kulinarische Angebot, kümmert sich um die Personalplanung und ist erster Ansprechpartner für die Gäste.
- Revenue Coordinator (m/w/d), Revenue Manager (m/w/d)
Ein Revenue Coordinator/Manager beschäftigt sich mit der Umsatzentwicklung eines Unternehmens, erstellt Trendanalysen sowie Prognosen und entwickelt daraus eine passende Preisstrategie zur Umsatzmaximierung.
- Sales Manager (m/w/d)
Ein Sales Manager ist im Vertrieb bzw. Verkauf eines Unternehmens tätig. Dabei geht es in erster Linie darum, die Produkte und Dienstleistungen des Unternehmens dem Endkunden oder Zwischenhändler anzubieten und an diese zu verkaufen.
- Servicemitarbeiter (m/w/d)
Als Servicemitarbeiter im Gastronomiebereich ist man für die Begrüßung der Gäste, die Bestellannahme, das Servieren und das Abrechnen der Bestellungen zuständig.
